Первое украинское вино европейского уровня начали производить в 2012 году. Они быстро заняли достойное место на международном рынке и привлекли внимание безупречным качеством. Пока существуют некоторые проблемы с поставками, но для украинского рынка продукции вполне хватает.
Немного о марке Villa Krim
Владельцем винокурни стала компания Алеф-Виналь из Днепропетровска. Они разумно поставили дело, замкнув весь производственный процесс на собственных мощностях. Им принадлежат обширные виноградники с особыми сортами винограда, чтобы украинцы в любой момент могли купить шампанское Вилла Крым в магазинах и на сайтах.
Поскольку вкус вина сильно зависит от климата и погоды, а также сорта винограда, то плантациям уделяют пристальное внимание. каждый саженец тщательно отбирают и даже самостоятельно селекционируют, добиваясь великолепных вкусовых характеристик и свойств.
У компании также собственный завод по разливу, где тщательно соблюдают международные требования и санитарные нормы. Для работы в винокурне был проведен конкурс, где отобрали специализирующихся на конкретных сортах вина мастеров.
Виноградники Вилла Крым разместили высоко в крымских горах, где почва насыщена розовым кварцем. Свойства минерала передаются и растениям, поэтому вино способствует омоложению внутриклеточных молекул. А благодаря жаркой погоде и теплым ночам ягода набирает сладость.
Интересные сорта вин Вилла Крым
Алеф-Виналь один из крупнейших производителей алкогольных напитков в Украине. Они производят несколько марок водки, коньяк Жан-Жак и Klinkov, но именно вина Villa Krim развиваются наиболее активно. Ценители тонких вкусов могут приобрести в маркете алкогольных штук следующие сорта:
- Шардоне. Сухое белое из соответствующего сорта винограда, подходит к морепродуктам и курятине. Отчетливые нотки зеленого яблока и белых цветов.
- Мускат Ривьера. Розовое полусладкое с ароматом муската и розы, во вкусе присутствуют фруктовые оттенки. Сочетается с птицей, фруктами и салатами.
- Мускат Бербарро. Красное полусладкое, с примесями мускатных сортов винограда. Отлично подходит к десертам и салатам. Мускатный аромат содержит ноты малины и шиповника.
- Саперави. Красное сухое со сложным букетом, в который входят черника и малина, шелковица и фиалки. Прекрасное дополнение к мясным блюдам и закускам.
- Мерло. Красное сухое с нотами спелой вишни и оттенком шоколада. Идеально к блюдам из красного мяса и твердым сырам.
- Шато Ле Гранд. Розовое полусладкое, подают к закускам, десертам, салатам и белому мясу. Смесь белых и красных сортов винограда дает оттенки красных ягод и пряности имбиря.
Это не полный список вин, но самые интересные и распространенные. Villa Krim уже получили несколько десятков международных наград, но останавливаться не собираются. Они постоянно разрабатывают новые вкусы и сочетания.